일산 돼지갈비 맛집 추천｜대화역 모범갈비 왜 유명한지 다녀와봤어요

일산에서 오래된 돼지갈비 맛집을 이야기하면 빠지지 않는 곳이 있습니다.

바로 대화역 근처에 있는 모범갈비.

예전부터 워낙 유명했던 곳이라 이름은 많이 들어봤는데 이번에 직접 다녀와봤어요.

결론부터 말하면,

"왜 아직도 손님이 많은지 알겠는 곳", "단골 장사를 하는 식당 느낌"이었습니다.

요즘 고깃집들은 인테리어가 화려한 곳이 많지만,

모범갈비는 맛으로 오래 살아남은 느낌이 강했어요.

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대화역에서 가까운 위치

모범갈비

 

대화역 2번 출구에서 도보로 이동 가능한 거리라 접근성이 좋습니다.

킨텍스와도 가까워서 전시회 방문 후, 가족 외식, 모임등의 장소로 많이 찾는 곳이라고 해요.

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들어가자마자 느껴지는 맛집 분위기

요즘 감성 고깃집 느낌보다는

오랫동안 사랑받은 동네 맛집 분위기에 가깝습니다.

외관부터 약간 노포 감성이 있고,

안쪽에는 단체석 공간도 있어서 가족 모임이나 회식하기에도 괜찮아 보였어요.

주말 저녁에는 대기하는 경우도 있다고 하니 참고하면 좋을 것 같습니다.

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역시 대표메뉴는 수제숙성돼지갈비

모범갈비에 오면 대부분 돼지갈비를 주문합니다.

이곳의 대표 메뉴가 바로 수제숙성돼지갈비인데요.

숯불 위에서 구워 먹는 스타일이라 굽기 시작하면 향부터 다릅니다.

양념이 너무 과하지 않고,

고기 자체 식감도 부드러운 편이라 남녀노소 좋아할 만한 맛이었어요.

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반찬도 은근 괜찮았던 곳

고깃집은 사실 반찬도 중요하잖아요.

기본 상차림이 깔끔하게 나오고,

고기와 같이 먹기 좋은 구성이라 만족도가 높았습니다.

특히 구운 갈비와 함께 먹는 김치, 쌈채소 조합은 실패하기 어려운 맛.

후식 냉면도 같이 많이 주문하는 편이더라고요.

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직원분들이 고기 관리도 해주는 편

모범갈비는 직원분들이 테이블을 돌면서 고기가 타지 않게 체크해주는 경우가 많다고 알려져 있습니다.

그래서 가족 모임이나 부모님 모시고 방문하기에도 편한 느낌이었어요.

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킨텍스 근처 맛집 찾는다면 추천

생각보다 킨텍스 방문객들이 많이 찾는 맛집이라고 합니다.

전시회나 박람회 보고 나면 이상하게 고기가 당기는데,

그럴 때 방문하기 좋은 위치예요.

대화역, 킨텍스, 호수공원과도 가까워서 식사 후 이동하기도 편했습니다.

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총평

모범갈비는 화려한 신상 맛집 느낌보다는

"돼지갈비는 역시 이런 맛이지"

라는 느낌을 주는 곳이었습니다.

특히

✔ 돼지갈비 좋아하는 분

✔ 가족 외식 장소 찾는 분

✔ 킨텍스 근처 맛집 찾는 분

✔ 대화역 고기집 찾는 분

에게 추천할 만한 곳이었어요.

일산에서 오래 사랑받는 갈비집에는 이유가 있다는 걸 느끼게 해준 식당이었습니다.

재방문 의사 충분!

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매장 정보

상호 : 모범갈비

주소 : 경기 고양시 일산서구 호수로856번길 73-12

영업시간 : 10:00 ~ 22:00 (브레이크타임 있음)

전화 : 031-925-0181

주차 : 가능 (공간 협소)